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老阿嬤爌肉飯是因為所滷的方式是以老一輩的煮法所下去滷，所以吃得當下會有股古早味的感覺！
也是如此店內的桌子，椅子都是用上竹子組合的！
讓客人進來店內會有種感覺回到以前小時候的感覺一樣，回憶，紀念，懷念。